Unos de los platos italianos mas repetidos internacionalmente, la Lasaña a la Boloñesa, un plato muy rico, muy fácil de hacer y que hoy te recomendamos.
Ingredientes:
-Láminas para Lasaña 500 grs. de carne picada
-Cebolla
-Ajo
-Sal
-Pimienta
-Salsa de Tomate
-Salsa de Soja
-Queso Rallado
Preparación:
-Utilizaremos la láminas para lasaña pre-cocinada que solamente con sumergir en agua caliente como unos 20 minutos estarán listas.
-En sartén procederemos a freír cebolla, ajo y añadiremos la carne salpimentada, cuando este prácticamente hecha incorporaremos la salsa de tomate.
-En un fuente de horno, echaremos en el fondo una capa de salsa de soja.
-Iremos incorporando en la fuente unas láminas de pasta y añadiendo con una cuchara la carne a la boloñesa, y así seguiremos procediendo hasta realizar varias capas.
-Al final procederemos a salsear con la salsa de soja que habremos reservado, y cubrir con queso rallado abundantemente.
-Metemos al horno que previamente habremos pre-calentado y dejaremos hacer unos 10 minutos y otros 2 gratinando.
Receta finalizada, sencilla y rápida, tal y como os decíamos al principio por utilizar estos maravillosos productos que ya vienen cocinados y nos resuelven mas rápidamente.
Ahora a disfrutar de este plato tan tradicional.
Fuente: pequerecetas.com