En esta nueva edición te traemos una receta súper fácil y riquísima que no te arrepentirás de elaborar. Los rollitos de jamón y queso son una delicia para preparar una cena rápida, quedan muy buenos y no son pesados, ya que al prepararlos con el jamón york quedan más ligeros que con la carne. Serán todo un éxito. ¡A la cocina!
Ingredientes para uno por rebanada:
· 12 lonchas de jamón York.
· 12 lonchas de queso en lonchas.
· 1 huevo.
· 100 gramos de pan rallado (galleta molida).
· 1 vaso de aceite.
Preparación:
· En un bol ponemos el pan rallado y en otro ponemos el huevo batido.
· Ponemos las lonchas de jamón sobre una tabla y encima de cada una pondremos una loncha de queso.
· Enrollamos los rollitos de jamón y queso.
· Pasamos los rollitos de jamón York y queso por el huevo y después por el pan rallado.
· Ponemos una sartén con el vaso de aceite a fuego medio y cuando esté caliente freímos los rollitos de jamón y queso rebozados por todos los lados, e iremos dándoles la vuelta hasta que queden dorados.
Truco: Si lo prefieres puedes hacer los rollitos de jamón y queso al horno para que sean más saludables y ligeros.
Ponemos un plato con papel de cocina y cuando estén los rollitos los sacamos y los pondremos sobre el papel para que absorba todo el aceite.
Y ya estarán listos los rollitos de jamón y queso!
Fuente: recetasgratis.net