El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA), concluyó el proceso de revisión de las regulaciones que rigen la importación de carne vacuna fresca (refrigerada o congelada) y productos de origen animal desde los Estados Unidos.
Paraguay se convertirá en uno de los 18 países del mundo capaz de exportar productos de carne vacuna a los Estados Unidos. Esta revisión está programada para publicarse en el Registro Federal de los Estados Unidos el 14 de noviembre, y entrará en vigencia el 14 de diciembre de este año.
La finalización exitosa del proceso del USDA por parte de Paraguay refleja la alta calidad de la carne vacuna paraguaya y de los sistemas de seguridad alimentaria y salud animal de Paraguay. Las evaluaciones del USDA siguen un riguroso proceso técnico y científico, que refleja los altos estándares del sistema estadounidense. Es también un testimonio del arduo trabajo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) y de otras instituciones paraguayas involucradas en el proceso del USDA.
A través de un comunicado, la Embajada de los Estados Unidos celebró este logro como un hito importante para los vínculos comerciales bilaterales y como un símbolo del compromiso de los Estados Unidos de expandir oportunidades económicas.
El viceministro para el Crecimiento Económico, Energía y Medio Ambiente del Departamento de Estado de los EE.UU., José W. Fernández, celebró este anuncio con interlocutores gubernamentales y del sector privado, como parte de sus reuniones bilaterales durante su fructífera visita a Asunción.
En la década de los 90, Paraguay llegó a exportar carne termoprocesada a EE.UU. El Frigorífico San Antonio había enviado carne enlatada al mercado norteamericano, pero ese proceso fue suspendido en 1997, cuando el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS) interrumpió la elegibilidad de Paraguay para exportar.
Exportación de carne paraguaya podría tener un impacto en los precios a nivel local
La exportación de carne paraguaya a los EE.UU. podría implicar un encarecimiento de la carne en el mercado interno, reconoció el titular del Senacsa, José Carlos Martin en contacto con NPY y Monumental 1080. Sin embargo, creen que el impacto no sería «demasiado». Asimismo, dijo que el efecto de suba en el precio de la carne también guardaría relación con la suba de la cotización del dólar.
Con informaciones de: py.usembassy.gov / www.abc.com.py / npy.com.py