Consumir huevo nos aporta innumerables proteínas y vitaminas. Sin embargo, es uno de los alimentos más frágiles y delicados que nos pueden provocar graves enfermedades si lo comemos en mal estado. Descubre acerca de cuánto duran los huevos crudos o cocidos y cómo saber si un huevo está en mal estado.
¿Sabes cuánto pueden durar los huevos frescos en tu refrigerador? Conocer detalles como estos te permitirá evitar consumir alimentos en mal estado y aprovechar al máximo la vida útil de los ingredientes que tienes en casa, para lograr platos con las mejores características y de paso economizar en el hogar evitando gastos innecesarios, por eso diremos cuántos días o semanas son los que puedes guardar el huevo en el refrigerador sin que se eche a perder.
¿En el refri o fuera de este?
Lo primero que debes de saber es que el huevo puede guardarse de muchas formas, es decir puedes mantenerlo tanto en refrigeración como a temperatura ambiente, la diferencia entre estos dos métodos de conservación radica en el número de días que este alimento se mantendrá en buen estado y por lo tanto podrás consumirlo sin que represente un problema a tu salud.
Huevos en refrigeración
Cuando se trata de refrigeración, los huevos pueden durar varias semanas en el hogar siempre y cuando mantengas una temperatura constante y guardes estos alimentos en el lugar correcto de tu nevera. Evita guardarlos en la puerta y dale prioridad a colocarlos en la parte central de este electrodoméstico, donde la temperatura es estable y los huevos, tanto cocidos como frescos, van a conservarse mejor.
¿Cuántos días que pueden pasar los huevos en el refrigerador?
A continuación, veremos por cuánto tiempo duran los huevos en buen estado dentro del frigorífico.
Huevos frescos: de 3 a 5 semanas.
Huevos cocidos: 2 semanas.
Huevos cocinados con otros alimentos: de 2 a 4 días.
¿Cómo saber si los huevos están echados a perder?
Los huevos pueden durar mucho tiempo en refrigeración siempre y cuando se mantengan del modo adecuado, sin embargo, si no estás seguro de que este alimento sigue en buen estado después de sacarlo de la nevera, existen algunas señales que puedes verificar para corroborar si tu huevo está echado a perder, por ejemplo, la cáscara tiene aberturas, al abrirlo se puede percibir un mal olor o existen cambios en la coloración de la yema o la clara.
Los huevos representan una importante fuente de proteínas para el organismo, con ellos se pueden llegar a hacer una gran cantidad de platos altamente nutritivos. Conocer su vida útil te ayudará a utilizarlos de una mejor manera para aprovechar todas sus propiedades.
Con informaciones de: www.gastrolabweb.com / mundodeportivo.com / www.elespanol.com