Si tienes gastritis, es muy importante hacer cambios en la dieta, evitar ciertos alimentos y bebidas que puedan agravar los síntomas y empeorar la inflamación del revestimiento estomacal.
La gastritis es una patología que se caracteriza por la inflamación de la mucosa que recubre el estómago. Esta es una de las enfermedades más comunes, ya que afecta a casi el 50% de la población mundial, según la Organización Mundial de la Salud.
“Las recomendaciones generales para pacientes con gastritis incluyen medidas dietéticas para obtener cierto ‘reposo digestivo’, intentando evitar la producción de ácido clorhídrico en el estómago, que es estimulada por determinados alimentos”, añade Laura Ramírez, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario HM Montepríncipe, Madrid.
Alimentos que no se pueden comer en caso de padecer gastritis
Evitar la leche y lácteos con alto contenido en grasa (quesos curados o el yogur griego).
Carne grasa, rojas y sopa de carne roja.
Embutidos.
Tomate y sus derivados.
Jugos de frutas cítricas (naranja y piña).
Verduras flatulentas (brócoli, col, coliflor, cebolla y alcachofas) y crudas; las frutas, especialmente los cítricos, en almíbar o confitadas.
Las salsas y picantes.
Chocolate.
Bebidas como café, té, gaseosas y todas las alcohólicas.
Los alimentos que debes incluir
Es importante tratar de consumir alimentos que no generan acidez, entre ellos puedes encontrar:
Frutas como pera, durazno, plátano, manzana. Es recomendable comer la fruta entera.
Verduras, de preferencia cocidas para evitar que estén contaminadas (sin aceite).
Menestras, depende de la situación individual.
Carnes blancas (pollo, pescado, pavo).
Huevos con yema.
Leche de almendras.
Pan blanco.
Tubérculos, arroz y fideos.
Ante todo, lo más recomendable es consultar a un profesional de la salud para obtener recomendaciones específicas basadas en cada caso en particular.
Con informaciones de: elcomercio.pe / cuidateplus.marca.com / www.menshealth.com