El chocolate cuenta con numerosos beneficios para la salud, como sus propiedades antioxidantes, capacidad para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y aumentar el colesterol bueno. Por ello, resulta fundamental incluirlo en tus postres.
Características adicionales: Coste barato, Recetas fáciles, Ideal acompañamiento, En frío.
Tu lista de ingredientes
4 unidades de Plátanos (la cantidad que quieras)
1 tableta de Chocolate para fundir
1 paquete de Palitos de madera
1 puñado de Virutas de colores
Preparación
Empezaremos por derretir el chocolate en el microondas o al baño María. Si lo deseas, puedes fundirlo con una cucharada de mantequilla.
Cuando los plátanos estén fríos, retírales la piel, corta las puntas e introduce un palo de madera por uno de los extremos en cada uno de ellos. Luego, baña cada plátano en el chocolate de manera que quede totalmente cubierto.
Una vez cubiertos, espolvorea las virutas de colores y resérvalos en el frigorífico durante media hora para que el chocolate endurezca. Si dispones de un cuadrado de porexpan, puedes pinchar los palos de madera con los plátanos en el para que queden rectos, de lo contrario deberás tumbarlos sobre papel vegetal.
Si lo deseas, también puedes decorar tus bananas de chocolate con almendras troceadas, le darán un toque crujiente. Cuando estén listas, sírvelas acompañadas de fresas con chocolate. ¡A disfrutar!